一直是味好美的忠实粉丝，小时候外婆用的也是味好美，味好美简直是深入大众家庭的各个厨房。
粥里加一点胡椒粉会提鲜！
用料
| 大米 | 0.5杯 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 青菜 | 3-4颗 |
| 瘦肉 | 50克 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 生抽 | 0.5勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 糖 | 1茶勺 |
| 鸡精 | 1茶勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法
洗米，用电饭煲启动烧粥模式!
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张")
肉冲洗干净，切成肉丝，加入0.5勺蚝油，0.5勺生抽，2勺料酒，2勺食用油，和适量黑胡椒粉拌匀！腌制15分钟左右！
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张")
切青菜分成白色和绿色部分，切皮蛋
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张")
热锅冷油煸炒肉丝
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张")
肉丝装起，放入青菜白色部分煸炒变软
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第6张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第6张")
加入皮蛋煸炒均匀
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第7张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第7张")
加入青菜绿色部分煸炒均匀
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第8张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第8张")
加入之前装起的肉丝，再加入1茶勺糖，1茶勺盐，1茶勺鸡精，煸炒均匀
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第9张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第9张")
加入烧好的粥中
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第10张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第10张")
加入白胡椒粉，拌匀，即可！
![味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第11张]( "味好美辛香料菜谱~皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第11张")
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