外酥里嫩的肉饼的做法和图解,外酥里嫩的肉饼怎么做更好吃

用料  

外酥里嫩的肉饼的做法  

1. 面粉加温水，揉好醒半个小时，然后尽量擀平，擀大，擀薄

2. 如图均匀的切好

3. 除了左下角那一块，其他地方均匀的抹上肉末，边缘不要抹满肉。
   肉末可以按照自己喜欢的方式加佐料腌制，一般就是姜葱酒，酱油和少量盐

4. 开始折～1

5. 2

6. 3

7. 4

8. 5

9. 6

10. 7

11. 8

12. 边缘轻轻压一下，然后轻轻擀开，面粉醒得好的话，皮是不会破的。

13. 热锅中火，煎到两面金黄就可以了！切开来外面脆脆的，里面软软的～～～