用料
牛肉 | 300克 |
胡萝卜 | 半根 |
山药 | 一根 |
白菜 | 挑嫩叶300克 |
香菇 | 4只 |
姜沫 | 5克 |
胡萝卜香菇白菜山药牛肉粥的做法
先把米下锅煮上
把剁好的牛肉酱下锅用水焯一下水。
把焯好水的牛肉捞出来放盘子备用
把备好的山药和牛肉沫一起倒入电饭锅中,和煮开的米一起熬
熬到米粒融开的时候,牛肉香味四溢时,放入切好的胡萝卜丁和香菇片
熬制两个小时后,起锅时根据个人口味,放少许的盐,香油。
营养又美味的胡萝卜白菜山药香菇牛肉粥就做好了,这道菜非常适合老人,小孩,孕妇食用!
小贴士
根据各自口味,配料可以增减。为了让米粒子开花,一定要有耐心多煮一会儿,还要不停地搅拌,让米粒和肉末更加的融合。