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一道简单的舒芙蕾松饼,适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的一道简单的舒芙蕾松饼,适合新手做法
疫情期间,几乎所有的商店全部关门了,原材料非常难买,又非常想吃甜品,偶尔解决一下嘴馋,又是非常有必要的!我推荐给大家一道非常简单的舒芙蕾松饼!购买链接:搅面机:用料鸡蛋2个牛奶30克低筋面粉32克白砂糖18克一道简单的舒芙...
12-22 -
农家肉圆(肉丸子)的做法步骤及图解,美味正宗的农家肉圆(肉丸子)做法
记得小时候,跟妈妈回湖南长沙县双起乡,有一门远房亲戚逝世,赶上吃“肉饭”(就是白事的席宴)。肉饭席上请了表演队,对于还是孩子的我来说,更多的是新鲜好玩,而没有大人们的悲伤。还没开饭,厨房里的远亲,给我拿了一颗刚炸好的肉丸...
07-08 -
寒江花盒怎么做才好吃,最正宗的寒江花盒制作方法
用料糖粉450克蛋白粉3平勺温水5大勺寒江花盒的做法糖粉加蛋白粉加温水用厨师机中低速打7分钟...
10-31 -
肉包子(五香版)的做法和图解,肉包子(五香版)怎么做更好吃
用料馅料:肉馅550克(3肥7瘦)生抽20克老抽15克食盐2克白糖6克淀粉4克葱1根姜1块五香粉2克玉米油60g(泼热油)水50克克肉包子(五香版)的做法主锅放入葱2根.姜1块,50克水,10秒速度10。榨成葱姜水倒出备用。主锅加入550克肉馅,生抽20...
01-29
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香肠炒芥蓝怎么做才好吃,最正宗的香肠炒芥蓝制作方法
用料芥兰1根香肠适量料酒5克盐2克生抽5克糖3克香肠炒芥蓝的做法芥兰一根,青椒一个切粗丝,胡萝卜片,香肠半根切片,大蒜末,主锅倒入油15克,香肠切片放入,大蒜末适量,爆香2分钟/varoma/反转速度小勺,放入芥兰,胡萝卜片,盐2克,料酒5克...
01-01 -
原味老酸奶小美版的做法和图解,原味老酸奶小美版怎么做更好吃
用料全脂牛奶1升糖40-60克水250克柠檬汁少许菌粉3克原味老酸奶小美版的做法将1L全脂牛奶和40-60克糖,3克菌粉,放入主锅,以30秒/速度3混合再以6分钟/50℃/速度3加温后将酸奶倒入酸奶瓶或容器内,盖好瓶盖或保鲜膜将250克水,少许...
12-12 -
琥珀核桃仁小美版的做法和图解,琥珀核桃仁小美版怎么做更好吃
用料核桃仁200克清水100克冰糖50克麦芽糖50克琥珀核桃仁小美版的做法200克核桃仁烤箱150度烤15分钟主锅放入清水100克,冰糖50,麦芽糖50克,开始熬制糖浆,35分钟v键速度1做好了的状态是比较粘稠的,加入烤好的核桃,5秒钟速度2...
12-12 -
蓝莓燕麦酸奶慕斯的做法和图解,蓝莓燕麦酸奶慕斯怎么做更好吃
减脂美食做起来^_^用料蓝莓100克酸奶(无糖)200克低脂牛奶200克即食燕麦片50克吉利丁片15克零卡糖20克蓝莓燕麦酸奶慕斯的做法1.吉利丁片加冷水泡软2.蓝莓、无糖酸奶、即食燕麦片、零卡糖放入料理机打成糊(小美1分钟速度1...
12-30 -
米糕(美善品TM6制作)的做法步骤及图解,美味正宗的米糕(美善品TM6制作)做法
(有更改的)转载于:美善品COOKIDOO食谱平台用料大米50克糯米70克蛋4个糖粉50克牛奶30毫升(克)食用油(推荐用大米油)20克水(蒸煮用)700克米糕(美善品TM6制作)的做法将大米、糯米放入主锅,以3分/无温度/速度10磨粉(很吵🤪)然后倒入碗中...
12-25 -
肉松海盐卷怎么做才好吃,最正宗的肉松海盐卷制作方法
经久不衰、百吃不厌的海盐卷,这次加了点肉松,做成咸口的🍞准备材料:欧式面包粉250g糖12g盐5g酵母3g水160g奶粉20g黄油6g有盐黄油片8小片肉松少许用料欧式面包粉250克水160克盐5克糖12克酵母3克奶粉20克黄油6克黄油块6小...
02-14 -
好吃的乐活教主的美食之——射洪薄饼(春卷)简单易学的做法
看似简单的几个动作:甩、抹、提、粘、撕~嚯嚯了半斤多面粉,依然没做好啊!用料薄饼皮:高筋面粉300克、净水270克、盐3克配料:白萝卜丝200克、胡萝卜丝200克、海带丝100克调料:蒜末15克、盐2克、生抽30克、醋10克、花椒粉1克、...
02-24 -
豆花小美版怎么做才好吃,最正宗的豆花小美版制作方法
用料黄豆100克水1200克内脂3克豆花小美版的做法将100克黄豆隔夜泡水!小豆放120克!黄豆滤水放入主锅,再加入1200克水,以1.30分钟/速度10打细腻,随后用纱布过滤,过滤出豆渣!将过滤后的豆浆倒入主锅以20分钟/100度/速度1煮熟!煮开后...
12-09 -
红糖糍粑小美版的做法和图解,红糖糍粑小美版怎么做更好吃
用料黄豆150克糯米300克水150克红糖150克红糖糍粑小美版的做法180度预热,150g黄豆洗净擦干直接倒在烤盘上,烤13分钟设定1分30秒,速度10打磨加盖一层保鲜膜,会让你的主锅盖干干净净300克糯米冲洗干净,泡水一个晚上,设定20秒/...
12-09 -
秘制鸭舌小美版的做法和图解,秘制鸭舌小美版怎么做更好吃
用料鸭舌500克八角1个油20-30克香叶2片姜15克料酒30克生抽25克老抽10-15克冰糖5-15克干辣椒按需花椒按需秘制鸭舌小美版的做法将500克鸭舌放入网篮里!置入主锅内,倒入水,淹没鸭舌!设定5分钟/50度/速度5清洗!然后用水冲洗干净...
12-08 -
米面包(臻谷农预拌粉)的做法步骤及图解,美味正宗的米面包(臻谷农预拌粉)做法
很喜欢米面包那股淡淡的清香和微弹的口感试过新日清的粉添加物有点多奶香味过足个人不太喜欢看别人推荐买了臻谷农看配料表只有高筋粉和大米粉ps:我用新日清做了三次出炉后每次都塌陷这次臻谷农冷却后基本上还是出炉的...
02-20 -
小美快手酱萝卜的做法和图解,小美快手酱萝卜怎么做更好吃
在外面经常点酱萝卜这些餐前开胃小菜吃。后来发现小美做的酱萝卜,超级方便快捷,就丢下去就好了。这配方比较酸甜,出锅觉得不够酸还可以再加点醋,不喜欢太甜的可以把糖量减一下。用料薄盐生抽100g白米醋120g冰糖120g白萝卜...
01-25 -
胡萝卜清炖羊肉汤(牛腩汤)小美版的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜清炖羊肉汤(牛腩汤)小美版做法
用料羊肉500克水1000克生姜片10克干辣椒5-6个花椒20粒八角2-3个大葱段1段胡萝卜4根盐按需胡椒粉按需胡萝卜清炖羊肉汤(牛腩汤)小美版的做法将500克清洗干净的切块羊肉放入网篮内,置入主锅!倒入水,水量没过羊肉!设定5分钟/50...
12-13 -
超软绵南瓜馒头的做法和图解,超软绵南瓜馒头怎么做更好吃
以前做馒头都喜欢用压面机,自从做了开花馒头以后压面机就扔一边了,因为这个方法真的太省事了又好吃。用料中筋面粉300克鲜酵母9克(干酵母3克)糖30克玉米油或猪油10克蒸熟的贝贝南瓜100克牛奶100克一发后用:面粉10克泡打粉2...
02-02 -
多种口味提拉米苏(保姆级教学)的做法步骤及图解,美味正宗的多种口味提拉米苏(保姆级教学)做法
经典提拉米苏,是表达爱意哦!不含吉利丁片的提拉米苏,人口及化,完全不会糊嘴哦!!!超级简单的提拉米苏哦!用料8寸戚风(28✖️28方盘)鸡蛋5个低筋粉90克玉米油45克牛奶70克糖70克玉米淀粉10克慕斯糊:马斯卡彭/Kiri500克淡奶油400克牛...
12-28 -
kitchen aid厨师机皇后奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的kitchen aid厨师机皇后奶香吐司做法
用料盐10克鸡蛋1个糖60克冰牛奶100克黄油60克淡奶油75克王后日式土司粉(高筋面粉500克干酵母7克奶粉15克冰水175克kitchenaid厨师机皇后奶香吐司的做法1.将除了盐和黄油以外的食材放入厨师机盆中,准备搅拌,当食材时注意...
01-07 -
工具人馒头包子的做法和图解,工具人馒头包子怎么做更好吃
手工馒头太难,还是上机器简单用料面粉1000克酵母10克水320克盐5克白糖50克工具人馒头包子的做法配件全部加进乔立厨师机,3档混合,4档揉5分钟,成光滑面团取出,桌面再揉几下,更加光滑,乔立厨师机,报青菜23××得,赠品多卡士760发...
12-27 -
红烧甲鱼小美版的做法和图解,红烧甲鱼小美版怎么做更好吃
用料甲鱼1只油30克生抽30克老抽5-10克冰糖5-10克啤酒150克胡椒按需香油10克青椒按需嫩笋按需红烧甲鱼小美版的做法甲鱼洗干净摘除体内黄油,在开水内烫一下马上捞出后,剥除甲鱼表面的薄膜,切块备用主锅里倒入葱姜蒜(辣椒按...
12-22 -
梅干菜肉饼小美版的做法和图解,梅干菜肉饼小美版怎么做更好吃
用料大蒜头按需油70克肉末250克黄豆酱或老干妈按需蚝油少许生抽少许虾皮按需梅干菜250克梅干菜肉饼小美版的做法大蒜头打碎,70g油炒香,加入250g肉末3分钟/V档/反转/速度1加入黄豆酱(吃辣也可以加入老干妈)蚝油生抽虾皮2分钟/v...
12-14 -
复刻金狮麟的大包子的做法步骤及图解,美味正宗的复刻金狮麟的大包子做法
小朋友超级爱吃金狮麟的大包子,但是外卖不能单点,那就自己来做!配比肉会更多一些,没有加豆腐。小朋友一次能吃8、9个。用料面800克酵母8克白糖30克椰油20克鸡蛋4个粉条1把肉馅1斤韭菜1斤料酒一汤勺老抽适量盐3克耗油适量...
12-31 -
💎全麦贝果|无油无糖|钻石裂纹|超级快手|一小时搞定的做法步骤及图解,美味正宗的💎全麦贝果|无油无糖|钻石裂纹|超级快手|一小时搞定做法
没有一滴油,没有一颗糖~贝果对揉面没啥要求,就揉光滑就好啦~盆光手光,面光~没有厨师机也别害怕~就手揉揉都很快~不喜欢全麦粉的就全部用高筋面粉贝果对面粉要求不高,全中筋面粉都可以烤箱温度仅供参考,不可照搬,还是要根据你平...
02-17 -
自制肉松,厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松,厨师机版做法
轻轻松松做肉松,简简单单出成绩。做肉松实践了好多种方法,最后还是认为这种方法时间最快,成品最好。本人做的是咸鲜口,如果喜甜的自行调整。厨师机一台,不粘锅一个,煮锅一个。用料猪里脊500克葱1根姜3---4片花椒粒10多粒盐1...
02-18 -
椰浆芒果糯米饭小美版的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆芒果糯米饭小美版做法
用料糯米2人份糖20克水1000克芒果2个椰浆100克椰浆芒果糯米饭小美版的做法将糯米冲洗干净放入网篮内,主锅放入1000克水,然后置入网篮!设定40分钟/100度/速度4(还剩15分钟将速度调节到1)将主锅清理干净后,倒入椰浆200克,糖20克...
12-09 -
炒年糕小美版的做法和图解,炒年糕小美版怎么做更好吃
用料油15克腊肠1根上海青1颗年糕1根耗油15克生抽10克胡椒按需胡萝卜1根炒年糕小美版的做法主锅里放入油15克,切片腊肠1根!设置3分钟/120度/反转速度1放入配菜(我给的一根切片胡萝ト,一颗上海青)设定5分钟/varoma/反转小勺(刚放...
12-14 -
青椒洋葱炒牛肉小美版的做法步骤及图解,美味正宗的青椒洋葱炒牛肉小美版做法
用料青椒2-3个洋葱半个油20克卤水30克青椒洋葱炒牛肉小美版的做法将卤牛肉切片备用!洋葱半个切块,青椒2-3个切块!主锅里放入蒜,油20克!喜欢辣的可以加干辣椒,花椒!设定3分钟/120度/反转小勺爆香倒入切好的牛肉,卤水30克!设定5分...
12-24
- 1烘焙新手 入门首选 蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手 入门首选 蔓越莓饼干做法
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