能有什么故事,不过我有酒哦。做法简单,容易上手,好吃又不腻。
用料
五花肉 | 200克 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
奥尔良腌料 | 1勺 |
酸菜 | 250克 |
白胡椒粉 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
电饼铛香煎酸菜五花肉的做法
将肉切薄片,用奥尔良腌料拌匀,冻肉稍微解冻一下会好切,腌的时候放上一勺水拌匀。然后放入冰箱20分钟,时间长点也没关系,别太短就行。
放在电饼铛上慢慢煎,并一同放入姜片。火别太大,煎到肉微微变黄没有了生肉的颜色准备放入酸菜。用筷子多翻面。
盐,葱花放入,合上电饼铛煎一会儿,期间用筷子多搅拌几次。快熟的时候放入1勺耗油少许白胡椒粉搅拌匀。
最后的成果。很好吃的,赶快试试吧。
小贴士
没有,该说的都说了。自己仔细看步骤。