枸杞炖鸡汤怎么做才好吃,最正宗的枸杞炖鸡汤制作方法

最为一个十足的鸡汤控，老母鸡汤是我从小到大最爱的一款汤。我一般炖鸡汤时不放其他辅料，用原材料回归最鲜美的味道。不过偶尔也会加些鱿鱼或加些干贝，营养价值更高，味道也很鲜美。

用料  

枸杞炖鸡汤的做法  

1. 将鸡切块洗净沥干。

2. 姜切片，葱打成结备用。

3. 炖锅把水烧开，放入鸡肉，姜片，葱结，再加入两勺料酒，慢炖1小时。我买的是陶瓷炖锅，速度比较快，普通砂锅要炖上2小时。

4. 浸泡枸杞，一小时后放入，再炖半小时。

5. 纯正老母鸡汤大功告成啦！