用料
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 120克 |
花生米 | 100克 |
黄油 | 60克 |
蔓越莓 | 50克 |
糯米纸(很重要) | 80左右(看切的大小) |
包装纸 | 80左右 |
包装袋,盒(送人就有必要) |
🐮牛扎糖simin的做法
先将黄油小火融化,加入棉花糖不停翻炒,直至棉花糖也融化(可用电饭锅,不粘)
融化好黄油棉花糖加入奶粉继续搅拌到无干粉,然后加入花生米,蔓越莓(这里忘了拍照了)然后继续搅拌,就可以出锅了,放在耐高温的硅胶垫上晾凉五分钟,就可以带手套开始整形了,整好形状后盖张油纸用擀面杖擀平
整形好,盖张保鲜膜,进冰箱冷冻20分钟左右
切成自己喜欢的大小
开始包装啦,完美😳'
噹 噹 噹~可以送人啦😄
小贴士
建议用电饭锅,不粘,也很好操作哦,全程就切的时候比较费劲,要享受美味还是得付出的,加油吧!祝你成功哦!😳