「71」电饭锅懒人拌饭（咸蛋、咸肉、香菇、白玉菇、广东菜心）的做法步骤及图解,美味正宗的「71」电饭锅懒人拌饭（咸蛋、咸肉、香菇、白玉菇、广东菜心）做法

自制咸蛋


香菇炒菜心

用料  

【71】电饭锅懒人拌饭（咸蛋、咸肉、香菇、白玉菇、广东菜心）的做法  

1. 1.咸肉切片浸泡40min去除咸味
   2.香菇泡发，切片
   3.白玉菇对半撕（或者放自己喜欢的菜）
   4.煮饭水量约一指节
   5.在煮到第7分钟时，放入上述配菜，继续煮20min

2. 1.广东菜心焯水（水中加一点油和盐）
   2.咸蛋煮熟，剥壳后对半切
   3.调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺香油+1勺料酒+1勺糖
   4.在饭中放入菜心、咸蛋，倒入酱汁，继续煮15min
   5.搞定！翻拌均匀就可以吃啦！