延边辣椒酱牛肉的做法和图解,延边辣椒酱牛肉怎么做更好吃

在延边，辣椒酱牛肉是一道咸菜哦。烹制后凉透、放入冰箱，非常美味！我能说，辣椒比牛肉还好吃嘛。

用料  

延边辣椒酱牛肉的做法  

1. 将牛腩肉切成小块，电饭锅或高压锅煮2小时。

2. 准备好青椒和干红辣椒，锅中放入油，油热后放入辣椒炒，之后放入牛肉翻炒，加入酱油。

3. 加入煮牛肉的汤若干，以免干锅。盖上锅盖焖10分钟，加入盐，出锅。