电饭锅猪手怎么做才好吃,最正宗的电饭锅猪手制作方法
炊艺屋
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用料
猪蹄 | 半边 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 4颗 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
香叶 | 1片 |
八角 | 1个 |
电饭锅猪手的做法
猪蹄洗净冷水入锅,加入姜片、料酒淖水
水开去浮沫捞出洗净沥干水
因为我家没有老抽,所以我炒糖上色
冰糖炒化加入焯好的猪蹄翻炒
加入生抽蚝油香叶八角干辣椒翻炒均匀
放入电饭锅,再加一点水,按下煮饭键,煮40分钟
居然成功了,成色味道都可,好吃😋
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