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一人食蛋羹怎么做才好吃,最正宗的一人食蛋羹制作方法

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一人食蛋羹的做法步骤图,一人食蛋羹怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
酱油

一人食蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋打在碗里,蛋壳别扔,用它来加水,不容易加多或者加少,我觉得一个鸡蛋壳的水就够了,两个有点稀(一个鸡蛋就一个蛋壳的水,两个就两个蛋壳的水,以此类推)

  2. 用筷子搅匀,把边上的泡沫用勺子弄出去,也可以不弄
    盘里加点油,我加了香油

  3. 放在锅里蒸,水开后五分钟左右就好了,可以打开看看
    我是放在电锅里,按煮饭
    弄好后加点酱油调味就好

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