做🍱带的饭,因为晚上运动完做的拍照不怎么走心😂下次做另一种焖饭要好好拍了……
用料
米 | 一杯 |
猪肉 | 一块 |
洋葱 | 一个 |
蒸鱼豉油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
红烧酱油 | 一勺 |
大蒜 | 几瓣 |
豆角 | 几条 |
电饭煲豆角焖饭的做法
豆角洗净焯水晾凉后切丁
肉忘记拍了尴尬……肉切丁之后加料腌上放一边蒜瓣压扁切末,随便切切就行
洋葱切丝
热油,先下蒜末炒香再下洋葱丝炒到变色
加入腌好的肉丁炒熟后加入豆丁,翻炒几下加入水大火煮开转中火
收汁差不多后直接倒淘好米的电饭煲里,电饭煲里面水量为平常蒸米的三分之二,因为菜还有汤汁
饭煮好出锅
小贴士
水一定不要按平常量加,不然最后出锅的米饭会黏糊糊的