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好吃的简易版0难度的家庭电饭煲卤猪蹄简单易学的做法

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简易版0难度的家庭电饭煲卤猪蹄的做法图解 做法步骤

看甄嬛传,看到华妃啃酸黄瓜以后就想到了卤猪蹄,可惜家里材料所剩无几,只好做了个简易版多卤猪蹄

用料  

猪蹄 2只
生抽 适量
老抽 适量
半根
5片
五香粉 适量
黑胡椒 适量

简易版0难度的家庭煲卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄开水下锅加入葱姜料焯水去腥味。开锅煮3-5分钟以后过冷水,放入电饭锅内。
    放入卤料包寖泡30分钟

    简易版0难度的家庭电饭煲卤猪蹄的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加水淹过猪蹄,放入生抽,老抽五香粉,黑胡椒粉,一小勺盐。
    煮第二次的时候可以在加入适量的老抽。
    电饭煲煮饭键修两次。

    简易版0难度的家庭电饭煲卤猪蹄的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 如果想更入味一些可以加点别的香料,因为家里只剩猪蹄和卤料包就只能做简易版卤猪蹄了。

    简易版0难度的家庭电饭煲卤猪蹄的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

每个电饭煲的煮饭时间不一样,我煮了两次大概是80多分钟的样子,第三次就有点咸了。
也可以卤好以后锅里烧油,油热一点放入卤好的猪蹄,加入孜然粉,就有点像烤猪蹄的感觉了,快去试试吧。

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