本来是想做大葱烤南瓜,没有烤箱,用微波炉,烤了半天也没烤透,于是上锅蒸,2分钟就蒸透了。不过用来装饰的小番茄烤一下倒是相当好吃哟~
用料
老南瓜 | 一段 |
小番茄 | 四个 |
白芝麻 | 一勺 |
白砂糖 | 一勺 |
大葱 | 四段 |
蒸烤南瓜的做法
老南瓜切条;
小番茄切十字花刀;
大葱段剖开垫盘底;南瓜条、小番茄摆放在大葱上面;
电烤箱烤透肯定是比我微波炉烤半熟又上蒸锅蒸好吃的。烤焦的葱香味,烤熟的番茄酸甜多汁,老南瓜撒上点白糖,撒点芝麻,香甜美味!
小贴士
市场上的老南瓜很多是切段售卖的,挑选瓜肉颜色发红的比发黄的甜糯好吃。