肉类是比较难制作好吃的，并且很费心思和时间，知道看到这个菜谱，我记录一下方便自己做，也希望大家看到这个菜谱而为您节省时间
用料
| 牛腩肉 | 两人份 |
| 姜片 | 4-5片 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1条 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
超简单炖牛腩的做法
1.少量油，炒香料
2.直接倒入生的牛腩块（不需要提前煮水，但尽量洗好晾干）翻炒至焦糖色。
3.关小火，加生抽、老抽、料酒和适量水。
高压锅，2档。30min；加菜的话就1档，5min
我一般都加胡萝卜、白萝卜、土豆，后来发现加入白菜也很好吃，蘑菇，木耳。。。。。总之，超简单，只是等就好了