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海南版肉粽怎么做才好吃,最正宗的海南版肉粽制作方法

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海南版肉粽的做法步骤图,海南版肉粽怎么做好吃

婆婆是海南人,很会做菜,肉粽是全家人的最爱,在邻里间也是很受欢迎的伴手礼。

用料  

糯米 一盆
五花肉 一盆
若干瓣
少许
五香粉 少许
老抽 少许
少许
粽叶和粽绳 若干片

海南版肉粽的做法  

  1. 糯米泡15分钟,洗净沥干待用。

    海南版肉粽的做法步骤图,海南版肉粽怎么做好吃 第2张
  2. 起锅放油和蒜蓉炒香,撒到米里,放盐,拌匀,待用。

    海南版肉粽的做法步骤图,海南版肉粽怎么做好吃 第3张
  3. 五花肉切小块,放锅里小火加热,放蒜蓉、五香粉、老抽和盐,搅拌均匀,盛出备用

    海南版肉粽的做法步骤图,海南版肉粽怎么做好吃 第4张
  4. 粽子,高压锅加热一小时

    海南版肉粽的做法步骤图,海南版肉粽怎么做好吃 第5张
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