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用料
排骨压土豆的做法
准备葱段和红干椒,喜欢的可以放姜蒜,炝锅
少量油,中火,下葱段和红辣椒,炝锅
炝出香味后,下排骨翻炒,放少量生抽和老抽,上色后加两碗水,水开后,所有东西放入高压锅,加一勺盐
一般高压锅有排骨那项,没有的放豆筋那一项,压半个小时,之后放入切好块的土豆🥔,再压十分钟,出锅放葱丝,排骨压土豆完成✅