简单家常肉骨茶排骨大骨汤配中国浓茶佐酱油蒜蓉辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的简单家常肉骨茶排骨大骨汤配中国浓茶佐酱油蒜蓉辣酱做法

用料  

简单家常肉骨茶排骨大骨汤配中国浓茶佐酱油蒜蓉辣酱的做法  

1. 制作卤包：桂皮1片➕丁香5粒➕白胡椒1勺➕枸杞1勺➕八角2粒➕桂圆干2个➕肉桂叶2片。
   
   滚水烫猪肋排，等回滚后捞起，放入冷水里冲洗干净。
   

2. 猪肋排放入压力锅中，加水，比肉高出一倍的水量。
   加入卤包，一勺白胡椒粒，一勺鱼露，整蒜2颗，炖煮20分钟。