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下酒菜鸡脆骨(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜鸡脆骨(烤箱)做法

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下酒菜鸡脆骨(烤箱)的做法步骤图

在外面吃烧烤总喜欢点鸡脆骨
赶上超市打折就买了一袋自己在家烤下试试

用料  

生抽 15g
蚝油 15g
2勺
孜然 10g
白糖 5克
奥尔良 10克
胡椒粉 5克

下酒菜鸡脆骨(烤箱)的做法  

  1. 鸡脆骨解冻清洗后
    沥水放入碗中
    倒入15g蚝油(其实调料多点少点都没事)
    生抽15g
    料酒5g
    白糖5g
    孜然若干 我撒的挺多的
    白胡椒粉3g(没有十三香)
    黑胡椒粉又是另一种味道,我这里没放
    冰箱里有奥尔良鸡肉粉,我也放了10g 代替了辣椒面。

    下酒菜鸡脆骨(烤箱)的做法步骤图 第2张

  2. 用筷子搅拌一下平铺在烤盘上
    烤箱无需预热
    220度25分钟
    好了就可以吃了
    (没有放盐,生抽蚝油本身就咸)

    下酒菜鸡脆骨(烤箱)的做法步骤图 第3张
  3. 成形

    下酒菜鸡脆骨(烤箱)的做法步骤图 第4张
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