周末拥有大段时光为工作日准备减脂期的主食
用料
土豆 | 若干 |
意式混合香料 | 随意 |
橄榄油 | 20ML |
黑胡椒 | |
海盐 |
随意薯角的做法
切块,码好!
至于是大土豆,小土豆都随意。若是新鲜土豆,可以不用去皮哦~考虑到食物的储存性,我才用的90℃40分钟+120℃30分钟+180℃20分钟,这样的薯角有些干干的。
第一步待90℃烘烤结束刷上橄榄油油
第二步撒上香料粉、黑胡椒,可以用刷油的刷子拌一拌,当然也可以用手
第三步用研磨器撒上海盐
第四步接着烤烤烤
如果当天吃,可以做一个顺序调整
1.放入容器中,放上你爱的调料混合均匀,but那些酱油料酒之类还是免了,尽可能选择香料,辣椒粉,孜然之类的粉状调料,最好用海盐,稍微加一点点
2.放入烤箱中层,用220℃烤30分钟左右(若土豆太多,可以再加10分钟)最爱的摆盘开始啦!
加上肉,蔬菜,就是一个撒拉~