喜欢百力滋的百变的口感，一吃起来就停不下来
这次是第一次尝试，有借鉴别的关于硬性饼干的食谱
给自己记录一下，方便以后调整
总结一下：
1）擀得再薄一些，越细口感越好。
2）低粉有粉粉的味道，下次试试小麦粉。
3）鲜味不足，下次换鱼露试试
4）饼干吃到第10根感觉有点咸，需要减量去盐
5）用的辣粉饰不倒翁泡面的辣粉，这个辣粉的辣味全部留在口中，不是很适合
用料
| 第一步 | |
| 鸡蛋 | 22克 |
| 黄油 | 28克 |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 10克 |
| 蚝油 | 12克 |
| 辣椒粉 | 5克 |
| 第二步 | |
| 低粉 | 130克 |
| 泡打粉 | 1克 |
复刻百力滋尝试-1-20200314的做法
将第一步里的原料，倒入盆中，隔温水加热融化
将第二步的原料加入第一步的原料里，拌匀（需借助手揉）
一半面团压扁放在烤盘尺寸大小的烘焙纸上，烘焙纸对折，将面团压扁（越薄越好），切成细条
130度，15-20分钟。
大致为烤箱平时烤饼干的温度，时间需要边烤边尝，切得不够均匀，导致分批出炉