复刻～百奇巧克力棒的做法步骤及图解,美味正宗的复刻～百奇巧克力棒做法

最近我闺女一去超市就要买百奇巧克力棒，一看配料表，可真是花最少的钱买最多的添加剂
     还是赶紧自己复刻一个，总的来说味道还可以。没有裹巧克力的纯素饼干咸味儿多一点。
      装饰部分你们按照你们喜欢的坚果或者是装饰都可以

我的面团黑不溜秋还有小黑点，不要纠结，我是加了香草糖，你们随意，加不加都行

用料  

复刻～百奇巧克力棒的做法  

1. 除装饰巧克力以外所有材料用刮刀拌匀揉成团即可，冷藏2小时以上醒发！切记黄油必须提前室温软化要不然揉不动，黄油不要打发！

2. 冷藏了两小时的面团会很硬，用点力擀开，我是在保鲜袋里头擀的。你们也可以用油纸垫着擀开，我的大概是3mm左右厚度，你们根据自己喜欢的厚度都可以…

3. 我用的网格垫烤的，油纸吸热快，也可以用油纸你们随意，或者油布也行，我用的海氏s80 风炉模式150  30分钟左右，你们根据自己烤箱实际情况调整，烤糊了可千万不要过来骂我，每个人烤箱都不一样

4. 巧克力用60度左右的温水融化后，裹上巧克力和喜欢的坚果就行了

5. 最后大概长这样