当前位置:炊艺屋>烹饪厨具>烤箱食谱>

鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿汉堡(奥尔良)做法

炊艺屋 人气:1.47W
鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图

背后的故事:就是想吃肯德基汉堡!可是我这里没有!它没有啊!任何快餐店的汉堡我都觉得难吃!鸡肉不新鲜!不新鲜!好吧,开吃!!!

用料  

汉堡胚,生菜,芝士片,西红柿或者黄瓜片,沙拉酱,火腿也可以准备上!培根不要,因为口感太重影响整体汉堡,满嘴的培根味??nonono
鸡腿腌料:半勺植物油(防止鸡肉水分发)半勺盐,生抽半勺,料半勺,奥尔良腌料一勺,藤椒油一勺(我家是真的爱吃麻,您随意!)如图,我有勺子照片哦,聪明如我哈哈哈…

鸡腿汉堡(奥尔良)的做法  

  1. 整只鸡腿脱骨,最好别用水果刀,使不上劲,我用的是剔骨刀。一气呵成 非常牛叉!

    鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图 第2张
  2. 料酒,生抽,植物油,都这么多量,太多了鸡肉就变黑不好吃的啦!

    鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图 第3张
  3. 往上洒!按摩它!

    鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图 第4张
  4. 奥尔良腌料不要太多,这里面有味精和白糖所以蜂蜜啊白糖啊建议就不要多此一举了!太甜不咋好!嘻嘻,健康饮食!

    鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图 第5张
  5. 放冰箱腌制时注意,把鸡腿皮冲上面放,这样肉质不会风干,鸡皮烤起来还会筋道不油腻!!!

    鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图 第6张
  6. 185度,上下火,20分钟,完美的嫩汁鸡腿啊!

    鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘必须好看!

    鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图 第8张
  8. 随意的夹层吧,好吃就得了。886,今天不用刷盘子,开心!!!

    鸡腿汉堡(奥尔良)的做法步骤图 第9张
最近更新
猜你喜欢