用料
梅花肉 | 两斤 |
南乳汁 | 五勺 |
蜂蜜 | 五勺 |
叉烧酱 | 十勺 |
姜末 | 少许 |
随便吃叉烧的做法
梅花肉洗净切条沥干
南乳汁一份 叉烧酱两份 蜂蜜一份,加姜末调匀
梅花肉加入酱汁内,务必使肉和酱汁充分接触
放入冰箱冷藏腌制至少12小时
烤箱预热220度,烤20分钟,取出翻面,再次涂抹酱汁和蜂蜜
再烤10分钟,取出切片盛盘
小贴士
腌制时,可以每几个小时翻面一次,并用筷子插入肉内,使酱汁充分入味
用料
梅花肉 | 两斤 |
南乳汁 | 五勺 |
蜂蜜 | 五勺 |
叉烧酱 | 十勺 |
姜末 | 少许 |
随便吃叉烧的做法
梅花肉洗净切条沥干
南乳汁一份 叉烧酱两份 蜂蜜一份,加姜末调匀
梅花肉加入酱汁内,务必使肉和酱汁充分接触
放入冰箱冷藏腌制至少12小时
烤箱预热220度,烤20分钟,取出翻面,再次涂抹酱汁和蜂蜜
再烤10分钟,取出切片盛盘
小贴士
腌制时,可以每几个小时翻面一次,并用筷子插入肉内,使酱汁充分入味