减脂增肌也可以吃的,无糖健康甜品,椰子油加上肉桂苹果的香气让人欲罢不能,吃完超满足。
用料
鸡蛋 | 1个 |
肉桂粉 | 随意加 |
苹果 | 55克 |
水(或者牛奶) | 10克 |
普通面粉 | 40克 |
玉米淀粉 | 10克 |
泡打粉 | 5克 |
椰子油 | 5克 |
无糖可可粉 | 2.5克 |
核桃两颗 | 13克 |
不用烤箱一人食-苹果肉桂快手面包的做法
先把55克苹果切片,然后把13克核桃弄碎备用。准备一个干净的大碗,把2.5克可可粉,弄碎的核桃,鸡蛋一个加水或者牛奶,5克椰子油搅拌均匀。
准备一个面粉筛把面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛,然后搅拌均匀。
准备好一个四寸模具没有的话准备一个碗,然后垫上油纸把面糊倒进去,倒完面糊后把苹果片摆上去,往上撒肉桂粉,撒完后记得盖上保鲜膜。
小贴士
超级快手从准备到出锅用不了一个小时,热量414大卡,可以当做一顿一人食减脂增肌早餐,配上一杯咖啡。
口感有点像发糕,里面的核桃碎很香而且表面的苹果肉桂味道特别好,如果害怕没味道的话可以把苹果肉桂加倍做放到夹层里,也可以放一点代糖提味,椰子油很香可以替换黄油,或者也可以少放甚至不放试试看。