麻薯外皮酥香,内里柔软有嚼劲,酥香伴着嚼劲口感显得很Q弹,没有普通面包那么油腻,作为一款人气美食,它非常适合闲暇时间在家里制作哦!
用料
麻薯预拌粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛油(或玉米油) | 40克 |
奶粉 | 10克 |
盐 | 2克 |
温水(30度) | 60克 |
炒熟黑芝麻 | 12克 |
馅料:(个人喜好添加) | |
小米饭 | 适量 |
Q版低糖麻薯【简单易做】的做法
准备好各种份量材料。
盆子里先打散鸡蛋,加入盐、水、油一齐搅拌。
接着加入预拌粉和奶粉,搅拌均匀。
最后加芝麻。
烤盘铺垫一层油纸,粉团平均分成16份,搓成小圆球,排放入烤盘。
烤箱预热,用上下火180度烤35分钟。
圆圆的小可爱,香脆美味。
小贴士
两个鸡蛋加起来约80克,如果是大鸡蛋加起来会有100克左右,水量要减少一点。