“葡挞”是一款简单快手甜点!很多场合都适合它的出现,例如:早餐、聚餐、招呼客人、下午茶等……配方中添加了马斯卡彭芝士,出品更香滑哦
用料
纯牛奶 | 100克 |
马斯卡彭芝士 | 50克 |
细砂糖 | 25克 |
全蛋 | 2个 |
淡奶油 | 100克 |
现成的冷冻葡挞皮 | 11只 |
奶酪挞的做法
1、先把葡挞皮从冰箱取出回温
2、纯牛奶、马斯卡彭芝士、细砂糖拌匀至糖融化、马斯卡彭芝士无颗粒。再加入鸡蛋、淡奶油拌均匀。过筛两次!倒入挞皮中,九分满
3、烤箱220度预热、中层、烤20分钟(建议大家根据自己的烤箱脾气调整)