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随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的随随便便就能成功的芝麻薄脆做法

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随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图

今天和大家分享一款随随便便就能成功、大人小孩都非常喜欢的小零食——芝麻薄脆！
30分钟搞定，香脆的不要不要的😂好吃到哭！

用料  

蛋清 100克
细砂糖 50克
花生油 30克
低筋粉 45克
玉米淀粉 5克
白芝麻（生） 100克

随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法  

  1. 今天和大家分享一款随随便便就能成功、大人小孩都非常喜欢的小零食——芝麻薄脆！

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第2张

  2. 30分钟搞定，香脆的不要不要的😂，好吃到哭！

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第3张

  3. 首先是将烤箱180℃预热。然后准备蛋清100克，普通鸡蛋大约3个。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第4张

  4. 加入50克白砂糖。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第5张

  5. 准备30克花生油（只要不是橄榄油都可以）。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第6张

  6. 用蛋抽“Z"字形搅拌至砂糖融化。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第7张

  7. 少量多次的加入花生油“Z”字形搅拌，避免水油分离。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第8张

  8. 呈半透明状态就可以。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第9张

  9. 筛入45克低筋粉、5克玉米淀粉。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第10张

  10. 搅拌均匀。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第11张

  11. 加入100克生的白芝麻。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第12张

  12. 搅拌均匀后不是很稠。太稠了不易摊的太薄、太稀了就容易摊成一张大饼。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第13张

  13. 准备一个普通的勺子。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第14张

  14. 舀一勺芝麻糊放在防粘的烤盘上，如果您家烤盘不是防粘，那就刷一层油再铺上一张油纸，刷油是为了让油纸服帖在烤盘上。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第15张

  15. 直接在烤盘上，芝麻糊摊开的会比较圆。油纸上就略差一些。这个配方可做24个薄脆。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第16张

  16. 送入预热好的烤箱，上下火力180℃烤15分钟。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第17张

  17. 刚出炉时，成品比较软，晾凉后就酥脆无比了。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第18张

  18. 看这薄度，两毫米不到！

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第19张

  19. 好吃到哭。

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第20张

  20. 完全冷却后，用猫星人造型包装袋密封保存，放在办公室、车里、包包里，随时随地享用美味吧！

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第21张

  21. 食用后包装袋不要乱丢，环保时刻记牢哦！

    随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法步骤图 第22张

小贴士

一定记得先预热烤箱。

TAGS：随随便便 芝麻 薄脆
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