用料
| 无盐黄油 | 70克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 全麦粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 南瓜 | 100克 |
| 奶酪 | 40克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 味好美咖喱粉 | 1-2克 |
咖喱南瓜奶酪司康的做法
1.南瓜去皮洗净切成一口大小放入烤箱200度烘烤8分钟左右取出放凉备用。如果用贝贝南瓜也可以用锅蒸熟。不要成泥以免水太多。
2.将粉类、糖、盐、黄油加入料理机低速搅打20秒左右成沙状3.加入牛奶，稍微搅拌几下后继续用料理机搅打20-40S呈略有粘性的颗粒状
4.将面团取出，加入南瓜，乳酪，用刮板按压切拌成团，然后整形成有一定厚度的长方形面团，包上保鲜膜至少半小时
5.从冰箱取出面团，分成6等分，放入预热好的烤箱，180度18分钟左右。
小贴士
咖喱粉按自己的口味可以增加或减少。我放了1克感觉少了