自制彩色虾片的做法和图解,自制彩色虾片怎么做更好吃

健康小零食

用料  

自制彩色虾片的做法  

1. 300克虾仁➕100克水，1分钟，速度10破壁，达成泥状

2. 打好的样子

3. 非常的细腻

4. 南瓜100克，蒸熟，倒入主锅，5秒速度10打磨，加入200克虾仁泥，500克木薯淀粉，5克盐，10克糖，30秒速度6混合

5. 搓成长条，放入小美蒸架，加水500克，60分钟，V键，速度2蒸熟

6. 菠菜5根，➕50克的水，30秒速度10打碎加入前面打好的200克的，加入500克木薯淀粉，5克盐，10克糖

7. 搓成长条，放入小美蒸架，不用油纸！不用油纸！上图只是摆放用，加水500克，60分钟，V键，速度2蒸熟

8. 搓成长条，放入小美蒸架，加水500克，60分钟，V键，速度2蒸熟

9. 出锅了，颜色好正

10. 摆在晾架上

11. 晶莹剔透🤪

12. 晾一晚上的效果就很好

13. 安排开始切薄片

14. 切到这样的厚度，越薄越好

15. 全部切好了

16. 放在竹编的晾干

17. 全部晾好了，掰一个，碎了就说明晾到位了

18. 取一个奶锅，倒入油，油温烧到160度就可以开始炸了，每次量少一些，下锅3-5秒就可以捞出了。

19. 炸好了，绿色菠菜，粉红西红柿，黄色南瓜

20. 和Q哥吃的停不下来……开吃😋