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烤箱鲈鱼怎么做才好吃,最正宗的烤箱鲈鱼制作方法

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烤箱鲈鱼的做法步骤图,烤箱鲈鱼怎么做好吃

用料  

鲈鱼 1条
豆瓣酱 1勺
2勺
2片
5克
1条
适量
红椒 半个
酱油 少量

烤箱鲈鱼的做法  

  1. 鱼清理干净,洗好沥干。两边都切三刀,用盐和料酒腌一会儿,然后鱼两面抹一层薄生粉。油炸至两面金黄。

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  2. 捞起鱼,倒出部分油,剩少量油在锅。

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  3. 煮配料。

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  4. 把鱼放在锡纸上,倒入煮好的酱料,包好,放入烤箱上下火180℃烤10分钟左右,即可。

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  5. 拆开锡纸

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