香醇浓郁,适合喜欢天贝和芝士的朋友。这是2人份的量。这是素改过的Publix菜谱。
用料
口蘑(大颗) | 5-6颗 |
生抽 | 2茶匙 |
天贝 | 50克 |
Tabsco辣椒酱 | 试个人喜辣程度添加 |
奶油芝士cream cheese | 50克 |
蒜 | 3-4瓣 |
洋葱 | 1/4个 |
香菜(可选) | 1枝 |
天贝烤口蘑的做法
烤箱预热至180摄氏度。蘑菇去柄备用。天贝捏碎和蒜末洋葱末蘑菇柄碎炒至金黄色,加入奶油芝士炒融,用生抽和Tabasco辣椒酱调味。把天贝奶油芝士酱填入蘑菇口。
放入烤盘中,烤箱烤15分钟。顶端用香菜碎点缀。
小贴士
口蘑要选大颗的,我这里用的烤之前直径有4厘米左右。小颗口蘑需要调整烤的时间——不时打开看看就好。