作为一个地道的吃货,做好一道菜,是多么有成就感的事啊!嘿嘿
用料
培根 | 12片 |
金针菇 | 一把 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
花椒面 | 少许 |
青椒 | 一根 |
大蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 1勺 |
香菜 | 少许 |
培根卷金针菇加+烤香菇的做法
将金针菇和培根清洗好,控水。
将青椒,蒜瓣切好用一勺橄榄油拌好。将生抽,黑胡椒,蚝油,盐,花椒面放在碗里拌均匀。
将培根和金针菇卷好,用牙签从中间扎住。摆入烤盘,把准备好的调料酱刷在上面,两面都要刷到。(正好家里还有点香菇,我也一起烤了)。
放入烤箱中层,上下火220℃,烤10分钟,然后翻面再烤10分钟。然后将准备好的青椒蒜瓣刷在烤菜的上面再烤5分钟。
时间到,叮!拿出烤盘,注意烫哦!撒上香菜。就可以吃啦!
小贴士
每个烤箱的脾气都不同,所以温度要根据自己的烤箱来调节哦!