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烤生蚝烤箱版怎么做才好吃的家常食谱,美味的烤生蚝烤箱版烹饪技巧

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烤生蚝烤箱版的做法图解 烤生蚝烤箱版的做法步骤

烤生蚝,我们全家人的最爱~材料简单,除了开生蚝费劲,其他都蛮简单的~

很多人说烤30分钟糊了,亲们,烤箱不一样,烤的时间也不一样,我们的烤箱比较老款吧,烤的时间是比较长的,如果是新款烤箱,可以缩短时间烤,不清楚要多长时间就5分钟5分钟烤,观察生蚝的情况~

用料  

3头
生蚝 1箱
小米辣 适量
花生油 适量

烤生蚝烤箱版的做法  

  1. 生蚝洗净,开好

    烤生蚝烤箱版的做法图解 烤生蚝烤箱版的做法步骤 第2张
  2. 整齐的摆放在烤盘上,烤箱200°,烤30分钟

    烤生蚝烤箱版的做法图解 烤生蚝烤箱版的做法步骤 第3张
  3. 蒜头剁碎,可以用绞肉神器,3头蒜,喜欢也可以更多,辣椒剁碎,热锅下油,油下多一些!下三分一蒜头和一半的辣椒炒香,直到蒜头微微发黄,再下三分一蒜头,继续翻炒,下些许蚝油,最后把剩下的蒜头和辣椒全部倒进去,搅拌均匀就可以关火了,蒜蓉酱就做好啦!

    烤生蚝烤箱版的做法图解 烤生蚝烤箱版的做法步骤 第4张
  4. 把蒜蓉放在生蚝上面,再进烤箱烤5分钟就可以享用啦!

    烤生蚝烤箱版的做法图解 烤生蚝烤箱版的做法步骤 第5张
  5. 完成!

    烤生蚝烤箱版的做法图解 烤生蚝烤箱版的做法步骤 第6张

小贴士

蒜蓉酱不需要再放盐和酱油了,生蚝本来就带咸味,再放盐酱油就太咸了~多吃几个就会吃不下了~蚝油可放可不放~

每个烤箱的脾气都不一样噢,根据自己烤箱的情况来看烤的时间~

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