娃娃七个月,各种食品尝试中~目前这款最简单,最好吃。
用料
奶粉20 | 克 |
蛋黄5 | 个 |
柠檬 | 几滴 |
玉米淀粉 | 若干 |
蛋黄溶豆7个月辅食的做法
①5个小蛋黄②几滴柠檬汁③婴儿奶粉20克 ④玉米淀粉一丢丢,取决于前三步的稀稠度。蛋黄,加几滴柠檬汁打发。(发白,写个8字,能看到痕迹,不会马上消食)+奶粉,拌匀,别画圈。+🌽淀粉,调成稠稠的小面糊。然后装裱花袋,剪个小口,挤圆。我用的柏翠烤箱,两层,100度25分钟。然后调换了一下烤盘位置,继续5分钟。关于温度和时间,根据自己烤箱的定,烤好了,一拨弄就掉下来了,有种大珠小珠落玉盘的感觉 🍡
小贴士
玉米淀粉可以用紫薯粉或其他果蔬粉,低粉替代。主要功能让蛋黄糊稠一些,比较好挤。然后颜色漂亮点。