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面包机一发淡奶油吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机一发淡奶油吐司面包做法

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面包机一发淡奶油吐司面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 260克
奶粉 30克
25-30克
酵母 夏天2.5克,冬天3.5克
鸡蛋 1个(约50克)
牛奶 60克(夏天50g)
淡奶油 100克
2克

面包机一发淡奶油吐司面包的做法  

  1. 面包机型号是松下SD—PM105,将除盐以外的全部材料(牛奶、鸡蛋、奶油都要冰的)加入面包机中搅拌,刚开始时有点稀,完成一次和面后。加入盐,再按两次和面程序可出膜。

    面包机一发淡奶油吐司面包的做法步骤图 第2张
  2. 这是面包机和面档三次之后。

    面包机一发淡奶油吐司面包的做法步骤图 第3张
  3. 平分成三份,第一次擀面至40cm长卷好后再擀至60cm长,卷好后入模发酵,发酵至八成满时,烤箱170度40分钟出炉

    面包机一发淡奶油吐司面包的做法步骤图 第4张
  4. 成品图。

    面包机一发淡奶油吐司面包的做法步骤图 第5张
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