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用料
烤牛扒(烤箱)的做法
1、牛里脊洗干净,用刀轻切或者刀背拍松软
2、把番茄切丁加入黄油蒜泥加入少许黄酒和黑胡椒一起放在平底锅里翻炒出汁关火,把牛排放在里面汁里绊均匀,静待三十分钟。
把烤盘包好锡纸,然后放入牛排,最后把剩的番茄汁都浇在上面
1、烤箱200度预热5分钟,放入牛排160度烤20分钟2、取出喜欢黑胡椒的可以再撒一次在上面,再放入烤箱烤10分钟,出锅,已经吃掉一块了才拍的照片哈哈