可丽饼皮怎么做才好吃,最正宗的可丽饼皮制作方法

小美芯片自带的食谱，操作简单，营养可口！

用料  

可丽饼皮的做法  

1. 黄油放入主锅2分钟/70度/速2融化；

2. 加入牛奶、水；

3. 加入面粉、蛋，盐，

4. 20秒/速4混合，看状态，如果太浓稠，可以加一些牛奶或水；

5. 面糊静置约半小时再开始煎；

6. 平底不沾锅刷上一层薄油，倒入面糊平铺煎至边缘微金黄色，翻面再煎；

7. 取出放盘上，重复煎的步骤，把面糊煎完；

8. 贴士1：可以一层面加一层肉酱加入肉酱做成千层肉酱面；

9. 贴士2:再铺上芝士进烤箱焗成芝士千层面

10. 可以直接蘸着各种酱料（番茄酱、果酱）吃

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小贴士

可丽饼皮可以搭配甜或者咸的馅；
可以多做点冷冻，做快手早餐或点心；
急冻时每片之间夹一张烘焙纸以利于解冻不粘连；
烤箱烘烤翻热即可。