用料
| 南瓜泥（我用的菜南瓜泥 平底锅炒干些） | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 牛奶 | 50克 |
| 培根 | 2片 |
| 萨拉米香肠 | 1/4根 |
| 盐 | 适量 |
| 罐头黑豆（微咸） | 200克 |
| 意大利香料粉（加不加都行） | 适量 |
| 糖 | 适量 |
南瓜🎃咸派🥧的做法
派皮的做法 60克黄油软化加入一点糖和盐 加入125克低筋粉 用刮刀搅拌至渣状 加入一颗鸡蛋液 翻拌均匀 面团放入冰箱冷藏
![南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
菜南瓜我是提前蒸熟压泥 放入平底锅炒掉多余水分 用贝贝南瓜也很棒
培根和香肠切丁 撒一点香料炒一下 沥掉多余油脂 香肠不要炒久了 会老 培根没问题
![南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
挞皮面团可以提前一天做好 取出压扁一些 用擀面杖慢慢擀出盘子大小的圆形 放入盘中 用叉子扎好孔洞 上面压重物180度烘烤15分钟左右
牛奶 鸡蛋 盐 黑胡椒粉 南瓜泥 混合搅拌均匀
![南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
挞皮底部铺好黑豆 倒入上一步的混合液 在顶部放上培根香肠丁 放入烤箱180度23分钟左右
![南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
因为我用的是不锈钢盘 会粘底 需要冷却后取出挞 比较麻烦 建议大家可以在挞皮底下垫油纸（今天忘记了…）
![南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南瓜🎃咸派🥧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
