桃酥桃酥(新手帖，家用朴实帖)的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥桃酥(新手帖，家用朴实帖)做法

实验了三次终于做出了酥酥的感觉

用料  

桃酥桃酥(新手帖，家用朴实帖)的做法  

1. 1.油100ml放入合适大小的盆中
      放入鸡蛋一个
      白糖4勺
      勺子的大小要说一下 图中上边是放糖的勺子，下边小的是放泡打粉和小苏打的勺子
       搅拌均匀（不必像打发鸡蛋一样搅拌）
   
   

2. 2.筛面粉
     材料有限，就用的家里普通的筛子就可以了
     面粉250g 小苏打1小勺 泡打粉2小勺 依次筛入一个干净的盆中
     然后把筛好的粉用干净的勺子拌均匀
     最后把拌均匀的粉再用筛子筛入刚才做好的鸡蛋油糖的盆中

3. 3.搅拌
     没有所谓的硅胶搅拌铲的用干净的家里的勺子搅拌就可以了，搅拌均匀后，可以稍微揉几下，但你会发现它其实是有点散的，和普通的面团是不一样的
      可以盖上盖子放置20分钟
   4.然后就可以分团啦
    不要太大另外按的要薄一点
   

4. 5.最后就是刷蛋清撒芝麻

5. 6.预热10分钟烤箱180度
     放入不一会儿就发现它膨胀啦
   （所以泡打粉很关键，放泡打粉做出来的才会酥，不然会成烤面疙瘩）

6. 出锅

7. 中层180度20分钟
   酥酥酥！！！