老公是回民，有还多好吃的他都吃不了，我就尽可能的把那些肉换成牛肉，每每受到他的好评呢（≧∇≦）
回民的朋友们做起来吧……
用料
| 牛肉肠（块状） | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
清真鸡蛋盅的做法
买那种块状的牛肉肠比较好切，切成薄薄的三片
我用的是小个的耐热纸杯，一片压一片的摆好
将鸡蛋磕入，之前有切毁的牛肉肠，现在切成小丁一起放在鸡蛋里
烤箱200度30分钟，红红的像玫瑰花一样
![清真鸡蛋盅的做法步骤图，清真鸡蛋盅怎么做好吃 第2张]( "清真鸡蛋盅的做法步骤图，清真鸡蛋盅怎么做好吃 第2张")
小贴士
每家烤箱脾气不一样，要时常观看，适当调整^_^
清真鸡蛋盅怎么做才好吃,最正宗的清真鸡蛋盅制作方法
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