烤箱版烤羊架的做法和图解,烤箱版烤羊架怎么做更好吃

现烤的羊架好吃的不得了。家里有烤箱的自己做很方便。

用料  

烤箱版烤羊架的做法  

1. （1）腌制羊架：清洗干净后吸干水份，撒上海盐、黑胡椒碎、迷迭香粉，腌制2小时

2. （2）烤箱预热200度，烤箱烤盘铺锡纸放上一次性烤盘，放入羊架，刷一层花生油。送入预热好的烤箱中层，设定10分钟

3. （3）5分钟后暂停⏸️，取出烤盘，羊架翻面，再刷一层花生油，送回烤箱继续烤

4. （4）时间到取出烤盘，羊架二面分别撒上孜然粉，吃辣的可以再撒上辣椒粉趁热装盘上桌。

5. 带上手套拿在手里直接吃…带劲🤪

小贴士

喜欢带血的，正反面各4分钟。