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用料
烤箱版简易烤生蚝的做法
【菜谱分享】1、用刷子(偷懒用的钢丝绳)先将生蚝外壳刷干净;2、做锅烧水,水开放生蚝蒸3-5分钟(这一步的目的是方便厨房小白开壳);3、剁好蒜泥,小米辣,适量油下锅,小火煎至金黄色,加入2勺蒸鱼豉油/1勺蚝油/1小勺白糖调味,炒好的蒜蓉酱均匀铺到准备好的生蚝上;4、烤箱上下火预热5分钟,将准备好的生蚝放入烤箱烤5-8分钟;5、取出如上图👆🏻👆🏻