因为超级爱吃鸡翅,所以自创了好多口味的鸡翅,以后会慢慢和大家分享。希望大家喜欢!
用料
韩式辣椒粉 | 1勺 |
韩式辣酱 | 3勺 |
韩式柚子茶 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
鸡翅根 | 20个 |
韩式辣酱烤鸡翅根的做法
将所有调味料准备齐全
将所有鸡翅根洗干净
将柚子茶、糖,鸡精 以及少量盐 加入鸡翅中,进行搅拌。
搅拌均匀后加入韩式辣酱,然后搅拌均匀。
加入辣椒粉 和 老抽,继续搅拌。
当鸡翅根和调料都融合在一起后,裹上保鲜膜,放入冷藏室2个小时,让鸡翅根能够完全入味。
接下来是放在烤盘中进入烤箱了,温度180度!
第一次烤15分钟,拿出来翻面,
然后继续烤10分钟,
最后装盘的时候撒上芝麻。完工,开动了!
小贴士
有朋友问:为什么不一次将所有调味料放进去搅拌?其实我之前为了省事也是一次性放完,但是发现柚子茶、糖、盐不能搅拌均匀(因为辣酱放的多,调味料会和辣酱粘在一起!所以大家还是麻烦一点吧!
如果鸡翅根能够在冰箱里过夜那么味道会更好噢!