韩式炸鸡（鸡翅根）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炸鸡（鸡翅根）做法

用料  

韩式炸鸡（鸡翅根）的做法  

1. 鸡翅或者翅根洗净，放入1小勺盐、1小勺胡椒粉、2勺姜汁和2勺料酒拌匀，腌10分钟

2. 青阳辣椒和红辣椒切碎备用

3. 腌好的翅根裹上一层淀粉

4. 制作酱料：酱油1.5勺，蚝油1勺，糖稀3勺，白糖2勺，料酒2勺，辣椒粉2勺，水2勺，蒜泥1勺
   把酱料所需材料放入碗里拌匀

5. 锅内倒油，不用倒太多，开中火，开始炸翅根，炸到表皮金黄就可以捞出来了

6. 另起锅，开中火，锅内放入拌好的酱料和切好的辣椒，当酱料煮开后放入炸好的翅根

7. 将酱料均匀的裹在翅根上，最后撒上芝麻装盘即可