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新式😍混搭韩式炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的新式😍混搭韩式炸鸡翅做法

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新式😍混搭韩式炸鸡翅的做法步骤图

🎉치킨🎉with 맥주🍻🍻
当香辣可口的韩式炸鸡配上解腻的老北京腊八蒜,味蕾里会发生怎样的奇思妙想?
和家人一起享用的感觉太好
建议用时:35min

用料  

鸡中翅 10个
鸡蛋 1-2个
香菜 1根
大蒜 3-4瓣
生姜 1片
1根
牛奶 350ml
3克
韩式辣椒 2勺
辣椒粉 2勺
番茄 1勺
蒜泥 2个
黑胡椒 半勺
面粉 15克
薯片/炸鸡粉 0.5包

新式😍混搭韩式炸鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净放一旁备用,现在来制作腌料。
    先搅拌葱、洋葱、蒜头、生姜、香菜,再加入纯牛奶、鸡蛋、黑胡椒、藤椒油、盐,进行搅拌。

    新式😍混搭韩式炸鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡翅放入袋子里腌制4小时左右

    新式😍混搭韩式炸鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 腌制好后放入干料袋里裹面粉。疯狂甩袋子
    (干料袋:普通面粉,薯片,盐,黑胡椒)
    锅里烧热油,中火炸鸡翅至透亮,捞出放在吸油纸上,等待复炸。现在开始制作酱料~调制辣酱:放入韩式辣酱、蒜泥、番茄酱、盐、水少许。
    将火重新加热至沸腾放入鸡翅,再次炸5分钟至金黄,记得翻面~。

    新式😍混搭韩式炸鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘~上菜

    新式😍混搭韩式炸鸡翅的做法步骤图 第5张

小贴士

鸡翅腌制4hour

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