甜辣浓郁的酱料和香脆炸鸡的完美融合!配上一杯快乐水真是追剧好搭档!
用料
鸡翅 | 9个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1颗 |
面粉 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
韩式辣酱 | 2勺 |
番茄酱 | 3勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
雪碧 | 4勺 |
蒜蓉 | 3勺 |
追剧好搭档:韩式炸鸡的做法
鸡翅洗净,正反两面各划两刀
处理好的鸡翅加入适量黑胡椒、盐和牛奶,搅拌均匀后腌制半个小时以上
制作炸鸡粉:将鸡蛋、面粉、淀粉、黑胡椒粉搅拌成絮状
将腌制好的鸡翅均匀裹上炸鸡粉
制作韩式炸鸡酱料:将韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、雪碧和蒜蓉搅拌均匀
将裹好炸鸡粉的鸡翅放入空气炸锅,设置180℃,16分钟
炸至10分钟时翻面炒香酱料后倒入鸡翅翻炒均匀
将鸡翅装盘,倒上一杯快乐水,开启美好追剧时光