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韩式鸡翅怎么做才好吃的家常食谱,美味的韩式鸡翅烹饪技巧

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韩式鸡翅的做法图解 韩式鸡翅的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

鸡翅 10个
黑胡椒粉 0.5g
淀粉 1大勺
食用油 10g
黑胡椒粉 一丢丢
熟白芝麻 根据口味添加
料汁
细砂糖 2大勺
生抽 2大勺
2大勺
姜末 3g
蒜末 3g
韩式辣酱 1大勺

韩式鸡翅的做法  

  1. 在鸡翅正反面划上两刀,方便入味。鸡翅放进保鲜袋,放黑胡椒粉,揉匀。再撒上淀粉,封紧袋口,摇匀备用。

    韩式鸡翅的做法图解 韩式鸡翅的做法步骤 第2张
  2. 白糖、生抽、米酒汁、姜末、蒜末和韩式辣椒酱放在小碗里,搅拌均匀成调料汁。

    韩式鸡翅的做法图解 韩式鸡翅的做法步骤 第3张
  3. 中火加热平底锅,放入油,油热后放入鸡翅煎到两面金黄,然后放入调料汁,再加小半碗清水,盖上锅盖,小火煮5分钟。

    韩式鸡翅的做法图解 韩式鸡翅的做法步骤 第4张
  4. 5分钟后打开锅盖,给鸡翅翻面,把汤汁烧浓稠。最后出锅前撒上黑胡椒粉和熟白芝麻就好。

    韩式鸡翅的做法图解 韩式鸡翅的做法步骤 第5张

小贴士

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