烤箱羊腿怎么做才好吃,最正宗的烤箱羊腿制作方法

用料  

烤箱羊腿的做法  

1. 第一步 收到羊腿解冻

2. 第二步 解冻好后的羊腿开始切井

3. 使用挤蒜器

4. 第三步 准备好蒜泥、姜片

5. 第四步 根据开始涂抹蒜末、十三香、花椒粉等各种香料，两面涂抹均匀后覆盖上姜片使用保鲜模包裹。然后使用刀背敲打，放入冰箱一夜。

6. 第五步 去除保鲜膜姜片，放入烤盘锡使用箔纸包裹严密。烤箱上下220度预热十分钟后放入，放烤箱中部烤大约一小时三十分钟左右。

7. 汤汁可保留参考第七步

8. 第六步 取出羊腿开始涂抹蜂蜜水，这时候可以涂抹一些香料孜然。烤十五分钟取出涂抹一次。还是烤箱上下220度。

9. 第七步 可以根据个人喜好准备一个配菜，土豆、地瓜、胡萝卜块。浇上刚才的羊汤和羊腿一起烘烤。

10. 第八步 大约烤制30-45分钟左右，是实际情况而定取出羊腿。根据个人喜好涂抹椒盐、孜然粉等香料开始食用。