澳大利亚的羊肉比较新鲜 我喜欢去穆斯林的清真店买他们的羊腿 12.5澳币一公斤 带一点肥的 这道菜 party 宴客大受欢迎 基本每次都是一抢而空
用料
| 羊腿 | 1只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 胡萝卜 | 3根 |
| 莴笋 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 鸡粉 | 1勺 |
懒人烤羊腿（烤箱版）的做法
烤箱180度预热5分钟 铺上锡纸 放上洗干净 切配好的 土豆 蘑菇 洋葱 胡萝卜 莴笋
![懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
莴笋叶别浪费了 垫在羊腿下面 羊腿身上划上3刀 正反面抹上盐 撒上一点鸡粉
![懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
正面烤45分钟
![懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
然后翻一面再烤15分钟
![懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
正面撒上混和的孜然粉辣椒粉白芝麻 挑走莴笋叶丢弃
![懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
200度再烤10分钟 表面就微焦 出炉
![懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
里面的素菜吸收了羊汁水 特别好吃
![懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
外焦内嫩 party上很受欢迎
![懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "懒人烤羊腿（烤箱版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
羊腿不要买太大的 1kg到1.5kg最好 带点肥肉的好吃
太瘦很干巴巴